A ni awọn oriṣi mẹta ti ẹrọ tempering chocolate, ti a tun mọ ni ẹrọ yo chocolate.
Ọkan jẹ iru kẹkẹ iru chocolate tempering ẹrọ, o le sopọ pẹlu kekere chocolate enrobing ẹrọ ati itutu tunnel.Usually lo ninu owo ile oja tabi kekere-asekale factories.
Omiiran ni ipele iru ẹrọ tempering chocolate pẹlu iṣẹ itutu agbaiye.
Awọn kẹta ni lemọlemọfún Chocolate Tempering Machine. O le ṣee lo ni apapo pẹlu laini iṣelọpọ chocolate laifọwọyi, fifipamọ iṣẹ.
Gbona ta laifọwọyi chocolate tempering ẹrọ fun tita olupese pẹlu ti o dara ju owo. Ohun elo naa ni ilọsiwaju nipasẹ ile-iṣẹ wa pẹlu itọkasi lati Belgium Prefamac brand.
Iru ẹrọ tempering le ṣiṣẹ pẹlu chocolate enrobing ẹrọ ati itutu oju eefin, ati awọn ti o le ṣiṣẹ pẹlu m gbigbọn.
Ti gba ohun elo ipele ounjẹ irin alagbara, irin ni kikun, oludari iwọn otutu ami iyasọtọ Delta ṣe idaniloju ifamọ iṣakoso ina ati ṣiṣe itọju iwọn otutu, nitorinaa iwọn otutu gidi wa yoo ni iyatọ iwọn 1 ti o pọju lati iwọn otutu eto rẹ.
O le ṣatunṣe iwọn otutu ati iyara kẹkẹ iyipo ni irọrun.
Awọn paramita imọ-ẹrọ:
Awoṣe | Agbara | Agbara | Iwọn | Iwọn |
YC-QT08 | 8kg | 600W | 30kg | 435 * 510 * 480mm |
YC-QT15 | 15kg | 800W | 40kg | 560 * 600 * 590mm |
YC-QT30 | 30kg | 1300W | 120kg | 900 * 670 * 1230mm |
YC-QT60 | 60kg | 1800W | 140kg | 1130 * 750 * 1300mm |
Ẹrọ chocolate yii ni iṣẹ alapapo ati eefin itutu agbaiye, ati pe o le ṣatunṣe iwọn otutu laifọwọyi ni ibamu si data eto rẹ ninu iboju ifọwọkan ẹrọ wa.
Ẹrọ yii yoo ni ọna iwọn otutu ti o dara, gẹgẹbi alapapo sinu 45-50°C, ati lẹhinna dara si 27-29°C, ni kẹhin ooru chocolate diẹ si 30-32°C. O yatọ si chocolate yoo ni orisirisi awọn eto tempering ti tẹ.
*Iwọn 6-60 kg ti chocolate ni ipele kọọkan ni iṣẹju 15-20 nikan
* Iboju iṣakoso iboju ifọwọkan fun iṣẹ ti o rọrun
* Iwapọ iwọn
* Yiyọ dabaru fifa
* Dabaru fifa iyara adijositabulu
* Iyara alapọpo adijositabulu
* iwọn lilo efatelese ẹsẹ, iwọn lilo adaṣe
Awọn paramita imọ-ẹrọ:
Agbara | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
Ise sise | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
Lapapọ Agbara | 1.6 kq | 2.2kw | 4.5KW | 5 kq | 3 kq | 6.5KW |
Package iwuwo | 75kg | 100kg | 245KG | 330kg | 120kg | 430KG |
Iwọn Ẹrọ (L*W*H) | 610 * 545 * 730mm | 610 * 580 * 750mm | 1060 * 840 * 1780mm | 1210 * 980 * 1880mm | 945*845*1330mm | 1600 * 770 * 1100mm |
O jẹ ohun elo pataki lati ṣe agbejade bota koko adayeba ati bota koko deede (CBE) chocolate. Yi jara ṣeto a pataki tempering ilana ni ibamu si awọn lara ofin ti awọn chocolate pastes kirisita ni orisirisi awọn iwọn otutu ki o le muna ati ki o laifọwọyi sakoso awọn ti a beere chocolate lẹẹ iwọn otutu ni kọọkan gbóògì ilana. Ilana yii ṣe idaniloju didara chocolate pẹlu adun ti o lagbara, itọwo didan, ipari ti o dara ati igbesi aye selifu to gun.
Ẹrọ yii yoo ni ọna iwọn otutu ti o dara, gẹgẹbi alapapo sinu 45-50°C, ati lẹhinna dara si 27-29°C, ni kẹhin ooru chocolate diẹ si 30-32°C. O yatọ si chocolate yoo ni orisirisi awọn eto tempering ti tẹ.
Awọn paramita imọ-ẹrọ:
Awoṣe Imọ paramita | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
Agbara iṣelọpọ (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
Gbogbo Agbara Ẹrọ (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
Iwọn Ẹrọ (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
Iwọn ita (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400× 1200× 1900 | 1700*1300*2500 |